文章插圖
1、用料：黃瓜1根、胡蘿卜1根、杏鮑菇2根、蔥半根、姜兩片、蒜兩瓣、油適量、鹽適量、蠔油一點；
2、把準備的食材洗凈；
3、把黃瓜斜切片；
【素三鮮怎么炒竅門 素三鮮怎么炒】4、胡蘿卜斜切薄片；
5、杏鮑菇一樣斜切片；
6、蔥斜切絲 ， 蒜切小片 ， 姜切小片；
7、熱油煸炒蔥白 ， 姜 ， 蒜；
8、先放胡蘿卜翻炒至變色；
9、把杏鮑菇放入繼續翻炒；
10、最后放黃瓜翻炒；
11、放一點蠔油 ， 鹽 ， 翻炒幾下即可 。

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