沒有烤箱月餅怎么做 _沒有

【沒有烤箱月餅怎么做】1、沒有烤箱可以制作不用烘烤的冰皮月餅和蒸月餅，這兩種月餅的主料都是糯米粉，做冰皮月餅是把糯米粉攪拌好之后上火蒸，放涼之后包餡，定型后可直接吃，冷藏后更好吃。
2、蒸月餅是把配比好的所有材料拌勻后，然后等分成團放在模具里定型，最后用蒸鍋蒸熟即可。