如何處理干凈蟹鰓

1、打開蟹殼,身體上那些一絲絲,白白的軟軟的條狀物就是腮,不能吃 。而胃在蟹斗里,就在嘴巴這里,一個三角形的東西,把旁邊的膏吃干凈,把它扔掉就行了 。
【如何處理干凈蟹鰓】2、蟹鰓位于頭胸部兩側,常有污物,甚至附著寄生蟲,可用大量的水沖洗的同時用刷子沖刷 。