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普洱是中國歷史名茶之一 , 它特點鮮明 , 平時人們沖泡飲用普洱茶以后 , 茶湯入喉口中 , 會留下陣陣醇香 , 那么夏天喝普洱茶適宜嗎?夏天喝普洱茶適宜嗎夏天可以喝普洱茶 。
很多人都認為夏天喝綠茶最好 , 綠茶性寒 , 去熱降暑、提神醒腦功效顯著 。其實夏季也可以喝普洱茶的 , 相對其它茶類來說 , 也只有普洱是四季皆宜的茶類 。普洱茶可以分為熟普洱和生普洱 , 熟普洱適合胃寒的人飲用 , 熟普洱茶茶性溫和 , 暖胃不傷胃 , 如果受不了涼性的綠茶 , 又有胃部疾病的人群可以在夏季飲用熟普洱 , 如果是想要在夏天減肥的人群 , 可以飲用熟普洱茶 , 熟普洱茶的減肥效果要比普洱生茶好 。
怎么正確喝普洱茶1、普洱茶的喝法包括選茶、備具、擇水、投茶、喝法5個環節 。喝普洱茶最好選用景德鎮等地生產的專用薄胎瓷器皿 , 因為陶瓷器皿泡茶不走味 , 能較好保持普洱茶的香氣和滋味 。
2、先要備有紫砂壺或蓋碗,公道杯一個 , 幾個小瓷碗 , 濾網和濾網座 , 接水盤一個 。
3、水原則上應選用軟水 , 如純凈水、礦泉水等 , 也可用符合飲用水標準的自來水 , 如果是山泉水 , 那就更好 。水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響 , 所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡 , 才能泡出普洱茶的香 。
4、沸水沖洗茶具后 , 用小刀翹一塊下來放在杯子里(其實是有一種專門的鋼刀來搗碎 , 像俠客的紅布飛鏢一樣的東西 , 超市有賣 , 不過目的是搗碎 , 不用那么麻煩) , 放茶入壺或蓋碗 。然后用剛燒開的水沖泡 , 幾分鐘后把水瀝干 。再倒入開水泡 , 再過幾分鐘再瀝干(這個過程叫醒茶 , 具體洗幾次看你的口味濃淡來定) , 然后再倒入開水就基本可以喝了 。
普洱茶的功效作用1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化 。
長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少 , 所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用 。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應 , 所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用 。
2、健齒護齒普洱茶中含有許多生理活性成分 , 具有殺菌消毒的作用 , 因此能去除口腔異味 , 保護牙齒 。
3、護胃、養胃在適宜的濃度下 , 飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用 , 粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層 , 對胃產生有益的保護層 , 長期的飲用普洱茶后可以起到護胃、養胃的作用 。
4、抗衰老茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用 , 云南大葉種茶所含兒茶素 , 總量高于其他茶樹品種 , 抗衰老作用優于其他茶類 。同時 , 普洱茶在加工過程中 , 大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖 , 維生素C成倍增加 , 這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用 , 起到了養生健體、延年益壽的功效 。
普洱茶有什么禁忌1.忌喝新茶:由于新茶存放時間短 , 含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質 , 對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用 , 易誘發胃病 。
所以新茶宜少喝 , 存放不足半個月的新茶更應忌喝 。
2.空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液 , 降低消化功能 , 加水吸收率高 , 致使茶葉中不良成分大量入血 , 引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀 。
3.發燒喝茶:茶葉中含有茶堿 , 有升高體溫的作用 , 發燒病人喝茶無異于“火上澆油” 。
4.經期喝茶:在月經期間喝茶 , 特別喝濃茶 , 可誘發或加重經期綜合征 。
醫學專家研究發現 , 與不喝茶者相比 , 有喝茶習慣發生經期緊張癥幾率高出2.4倍 , 每天喝茶超過4杯者 , 增加3倍 。
5.肝臟病人忌飲茶:茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝 , 若肝臟有病 , 飲茶過多超過肝臟代謝能力 , 就會有損于肝臟組織 。
【夏天喝普洱茶適宜嗎 夏天喝普洱茶好嗎】 6.孕婦忌飲茶 , 尤其是不宜喝濃茶:茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等 , 對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素 。
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