絞肉機買回來的肉要洗嗎


絞肉機買回來的肉要洗嗎

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1.買來的肉一般都需要清洗 。
2.菜市場等地賣的豬肉沒有保鮮措施,環境衛生差 。肉的表面可能會有一些細菌等物質,用清水沖洗后更衛生,還能去除一些血腥味 。如果是做紅燒肉或者燉湯,不需要清洗,用開水焯一下就可以了 。
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