濕粽葉怎么處理

【濕粽葉怎么處理】鍋里燒熱水后放入粽葉煮到顏色變更綠,并且發軟了即可撈出 。泡入涼水里,就可以用它裹粽子了 。煮的時候可以用大鍋一次煮很多然后泡大盆里就可以了 。用不完就放進冰箱凍起來 。
如果準備只是短期內保存新鮮的粽葉話 , 可以將粽葉放于清水中保存 , 并經常的換水,可保存一月之久;或者是將新鮮的粽葉放于陰涼通風的地方懸掛晾干,待到要包粽子的時候,再將其接著放于水中浸泡,使其復原,這種方法可以保存幾個月 。