1、紅薯洗凈,放蒸鍋里蒸20-30分鐘,筷子可以輕松穿透即可 。
2、放涼后撥皮,切條,大概1-2cm左右 。
3、平鋪在盤子中,放在通風處風干一晚 ?;蜿柟庀卤?-8個小時 。
4、此處分為兩種做法,微波爐版 , 將紅薯條平鋪在盤子里,高火2分鐘,取出后翻面,再高火2分鐘 。然后放在陽光通風處放涼后曬3-4小時 。
【曬好的紅薯條怎么做好吃】5、烤箱版:烤箱保溫檔預熱后,放入紅薯條烤1小時 , 后改為200F(100度),烤30分鐘 。取出后放在陽光通風處曬3-4小時 。
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