三花五羅都是什么魚

1、“三花五羅” , 即指鰲花、鳊花、鯽花,哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅 。
【三花五羅都是什么魚】2、大慶境內水資源豐富,河流、湖泊較多,松花江從境內越過 , 盛產著鰲花、鳊花、鯽花和哲羅、法羅、雅羅、同羅、胡羅“三花五羅”魚以及鱘魚、灘頭魚等魚種,這些魚湯肉鮮美,營養價值高 。當地人充分利用這一資源 , 魚宴花樣繁多,到大慶特色魚菜有三花五羅、同江赫哲族生魚片、全魚宴等 。