【豬肉干片油炸的制作方法】1、材料：豬里脊肉500g、蘋果半個、梨半個、鹽適量、味精適量、料酒適量、香葉幾片、肉桂適量、老抽適量、生抽適量、花椒若干粒、蔥三至五小段、姜若干片 。
2、把選取的豬里脊肉使用菜刀切塊 。
3、加所有調料腌制，用手抓勻 。
4、腌制半小時 。
5、鍋內放油加熱，放入鍋里炸 。
6、炸好后盛出，這樣就完成了 。
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