【肥豬肉有什么營養之處】肥豬肉的主要成分是脂肪，其中最主要的是飽和脂肪酸 ， 與瘦肉同樣多的肥肉中，肥肉能夠供給人體更高的熱量 。同時豬肉脂肪還含有人體所需要的卵磷脂和膽固醇，這是組成腦、肝、心、腎必不可少的物質，還是人體內分泌激素比如性激素的主要原料 。因此適量食用豬肥肉對人體是有好處的 。
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