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黑豆奶露的做法

生活百科豆奶

1、準備食材：黑豆80克、紅棗6顆、牛奶100毫升、白糖30克、水1400毫升 。黑豆先放鍋用中小火慢慢炒香 ， 然后再放入清水中浸15分鐘左右 。
2、紅棗清洗一下切開去核 ， 然后切碎待用 。紅棗的營養價值不用多說 ， 維生素含量非常高 ， 有天然維生素丸的美譽 ， 可滋陰補陽 ， 補血養血 。
【黑豆奶露的做法】3、起鍋 ， 把紅棗和泡好的黑豆放入鍋里 ， 放入1500ml水 ， 這里的水量看家里人口的食用量 ， 我們后面還要加牛奶呢 。開大火翻滾燒開 。
4、燒開后轉小火慢慢煲1個小時左右 ， 開蓋看湯水顏色變深 ， 黑豆和紅棗的香味熬出來 ， 加入適量糖 ， 倒入牛奶 ， 攪拌一下 ， 煮至微沸即可 。