【直接蒸雪梨可以嗎】1、直接蒸雪梨可以 。
2、冰糖蒸雪梨是一道常見的名點 ， 以雪梨 ， 冰糖一起慢火燉制而成 。雪梨味甘性寒 ， 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等 ， 具生津潤燥、清熱化痰之功效 ， 特別適合秋天食用 。
3、現代醫學研究證明 ， 梨的確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用 。因此對患急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果 ， 所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處 。

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