煎餅，是中國傳統食品之一，是用面粉和玉米粉調成糊狀的雜面攤烙而成 。以下是用自發粉做煎餅的具體方法：
食材：雞蛋、白糖、煉奶、自發粉等 。
【煎餅用自發粉做可以嗎】將雞蛋打入碗中，攪拌均勻 。加入適量白糖與煉奶，繼續攪拌 。加適量自發粉，攪拌均勻。平底鍋開小火，倒入適量油 。將煎餅倒入，2分鐘后取出即可食用 。
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