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【冬季營養餐搭配 冬季營養餐搭配圖片】1、 西式包蛋
材料: 蛋3個,牛奶-120 cc,洋蔥丁3湯匙,乳酪絲1茶匙,蘑菇1-2個切片,青椒少許,橄欖油2茶匙做法:洋蔥丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄欖油炒至五分熟備用,蛋打碎入鍋并加入牛奶煎至六分熟,加入半熟的洋蔥、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪絲于上面,將蛋翻轉即可起鍋 。
2、乳香田園蔬菜
材料:牛奶-240㏄,鮮奶油-少許,乳酪絲-少許,青花椰菜-100公克 。做法:
青花椰菜燙熟,用冷水沖,瀝干后備用,用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀,將煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下即可 。
3、魚蛋餅
材料:雞蛋半個,凈魚肉20克,凈蔥頭10克,黃油6克,番茄沙司10克 。制作:將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟,放入碗內研碎 。將雞蛋磕入碗內,加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡 。把黃油放入平底鍋內熔化,將餡團成小圓餅,放入油鍋內煎炸,煎好后把番茄醬澆在上面即成 。
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