香菇鰱魚可以一起煮嗎

主料:鰱魚 。
輔料:香菇、冬筍 。
調料:白酒、豬油、大蔥、姜、大蒜、料酒、鹽、味精、醋 。
做法步驟:
1、將鰱魚切塊;
2、香菇切片;
3、冬筍切成條;
4、將鍋置于中火上,放入豬油燒熱后,將魚頭兩面煎透,烹入醋、酒精,倒入高湯,加入蔥、姜、蒜、鹽、味精調味;
5、加入白酒,蓋上鍋蓋,燒開燉至奶白色;
【香菇鰱魚可以一起煮嗎】6、放入香菇、冬筍,燒開即可 。