1、東北和甘肅、青海等西北地區 , 一般在春季種植(4月中下旬-5月初)、秋季收獲 , 通常一年只能種植一季馬鈴薯 , 稱為北方和西北一季作區 。
2、山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、湖北等省區一年種植2季馬鈴薯 。其中山東、河北等中原一帶2、3月份播種春薯 , 6-7月收獲;8月播種秋薯 , 10底-11月初收獲;江蘇、浙江等中南一些省1-2月份播種春薯 , 5-6月收獲;9月份播種 , 12月收獲 。這些地區稱為中原及中南二季作區 。
【土豆什么時候種】3、廣東、廣西、海南、云南、貴州等地可以在秋季水稻收獲后利用期間空隙種植一季馬鈴薯 。一般10月中下旬-11月份播種 , 下一年2-3月份收獲 。因生長期多處于冬季 , 因此這些地區通常稱為南方冬季作區 。馬鈴薯利用塊莖無性繁殖時 , 種薯在土溫5~8℃的條件下即可萌發生長 , 最適溫度為15~20℃ 。適于植株莖葉生長和開花的氣溫為16~22℃ 。夜間最適于塊莖形成的氣溫為10~13℃(土溫16~18℃) , 高于20℃時則形成緩慢 。出土和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害 。
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