1、加鹽凝固：新鮮豬血可以在里面放上一點細鹽，然后讓豬血先沉淀30分鐘左右，這樣凝固好的豬血更利于保存，凝固好的豬血可以放在涼水或者淡鹽水中保存 ， 水最好沒過豬血 ， 這樣最多可以存放一天 。
【新鮮豬血怎么保存】2、冰箱冷藏：將豬血用保鮮盒裝好 ， 保鮮盒里面放一些涼水浸泡 ， 放在冰箱冷藏區冷藏，一般可以保存3-5天左右，建議一天換一次水 。
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