油麥菜并不屬于發物 。
【油麥菜是發風之物嗎】別名油荬、香水生菜 。菊科萵苣屬，原種產于地中海沿岸 。一年生或二年生草本 。須根系，莖短縮，有乳汁 ， 葉互生，長橢圓形至披針形，全緣至羽狀深裂，基部具披針形葉耳，抱莖，味微苦或無，頭狀花序 ， 花黃色 。發芽適溫及生長適溫10~25℃，性喜充足光照，過于蔭蔽則易徒長，對土壤要求不嚴 ， 以疏松肥沃土壤為佳，種植時要保持土壤濕潤 。
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