【紫薯要放冰箱嗎】紫薯可以放冰箱保存，但是別長時間存放 。紫薯的營養元素非常豐富，保存方法不當的話，很容易就會使這些營養物質流失，可以將紫薯放冰箱保存，但是紫薯中含有的淀粉含量非常豐富 ， 但是低溫會破壞淀粉的組織結構，最好還是別長時間放冰箱 。
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