1、羊是純食草動物 ， 羊肉肉質細嫩 ， 容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，脂肪含量都要少，膽固醇含量少，可收到進補和防寒的雙重效果；
2、 羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量 ， 抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
【吃羊肉可以御寒嗎】3、羊肉營養豐富 ， 對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用 。
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