1、準備材料:大粒咸鹽二至三斤 , 姜三至五兩,大蔥白一棵 。
【鹽炒姜蔥的方法】2、做法:姜切成簿片備用,大蔥白一棵 。姜切成簿片備用,大蔥白切成如做菜用的蔥花樣備用 , 將大粒咸鹽放鍋內炒至咯吧響時,將姜片和蔥花同時倒入鍋內,鹽姜蔥同時攪拌幾下后馬上關火即可 。
1、準備材料:大粒咸鹽二至三斤 , 姜三至五兩,大蔥白一棵 。
【鹽炒姜蔥的方法】2、做法:姜切成簿片備用,大蔥白一棵 。姜切成簿片備用,大蔥白切成如做菜用的蔥花樣備用 , 將大粒咸鹽放鍋內炒至咯吧響時,將姜片和蔥花同時倒入鍋內,鹽姜蔥同時攪拌幾下后馬上關火即可 。