【肥皂是用什么做的】肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱 。通式為RCOOM，式中RCOO為脂肪酸根，M為金屬離子 。日用肥皂中的脂肪酸碳數一般為10-18，金屬主要是鈉或鉀等堿金屬，也有用氨及某些有機堿如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的 。我們現在用的肥皂是從工廠的大鍋里熬出來的 。制皂工廠的大鍋里盛著牛油、豬油或者椰子油，然后加進燒堿(氫氧化鈉或碳酸鈉)用火熬煮 。油脂和氫氧化鈉發生化學變化，生成肥皂和甘油 。因為肥皂在濃的鹽水中不溶解，而甘油在鹽水中的溶解度很大，所以可以用加入食鹽的辦法把肥皂和甘油分開 。因此，當熬煮一段時間后 ， 倒進去一些食鹽細粉，大鍋里便浮出厚厚一層粘粘的膏狀物 。用刮板把它刮到肥皂模型盒里，冷卻以后就結成一塊塊的肥皂了 。藥皂和一般的肥皂差不多 ， 只是加進了一些消毒劑 。

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