以下是制作熟醬油的流程:
1、將豆渣淋干備用；
2、將豆渣和面粉按3比1的比例混合；
3、將混合材料捏成小團放入平匾放入烘干機烘干，之后放置于陰涼處；
4、將面團放入玻璃密封罐 ， 加入4倍的溫水充分攪拌；
【怎樣做熟醬油】5、將罐密封，一年后開封，充分和空氣接觸后熟醬油即制作完成 。

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