存放6年的干木耳能吃嗎 _存放

存放6年的干木耳不能吃了。存放6年的干木耳營養流失殆盡，雖然是干的，也已霉變。
【存放6年的干木耳能吃嗎】木耳屬真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。國內有8個品種。木耳菌狀如耳朵，寄生于枯木上，含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。干木耳是木耳的干制品。