薺菜熱狗怎么做,薺菜熱狗做法

熱狗是一種很多人都喜歡吃的小零食,那么如何做熱狗才好吃呢?關于這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家 。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!

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食材:腸衣一根,白糖30克,清水35克,淀粉35克,胡椒粉1克,食用鹽12克,米酒35克,十三香香1克,豬肉600克 。

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首先將肉清洗干凈,放入破壁機中打碎,如下圖所示 。小貼士:注意肉不能打的太碎,保留一些顆粒就可以了 。

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然后將所有的調料倒進去攪拌均勻,如下圖所示 。小貼士:如果時間允許,可以腌制一個小時 。

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【薺菜熱狗怎么做,薺菜熱狗做法】接著將腸衣沖洗干凈,一頭套在灌腸器上,如下圖所示 。

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然后把肉餡用灌腸器灌入腸衣,如下圖所示 。

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接著用繩子把香腸分成等分的段,如下圖所示 。

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然后用針或者是牙簽在每一段的香腸上扎兩個眼,注意眼也不能扎的太大 。

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接著用風扇吹三個小時,如下圖所示 。小貼士:你也可以選擇將香腸掛到家中通風的地方晾曬幾個小時也是可以的 。

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然后鍋中放入正好沒過香腸的水量,開中小火煮十分鐘,如下圖所示 。

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接著把煮好的香腸放入烤箱,上下火180°烤15分鐘,如下圖所示 。

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這樣美味可口的香腸就做好了,希望大家能夠喜歡 。你學會了嗎?趕快動手試一試吧 。如果大家對小編的做法有什么好的建議或者是不同的看法,歡迎大家給小編留言,謝謝大家!

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