冬季養生吃什么好 冬季養生吃什么好圖片


冬季養生吃什么好 冬季養生吃什么好圖片

文章插圖
冬季就需要熱乎乎的粥和湯,來保暖身體,此時多吃一些粥,也有助于健脾養腎 。那么吃什么粥好呢?一起來看下推薦吧 。蘋果粥做法:將蘋果去皮,洗凈,切塊;大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮沸后,納入蘋果,煮至粥熟時下白糖,再煮一、二沸即成,或將蘋果洗凈,榨汁,待粥熟時調入藥粥中服食,每日1劑 。
冬季天氣寒冷,人們不知不覺就吃多了,所以這時蘋果粥就派上用場了,蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃,開胃消食等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結、高血壓等 。
胡蘿卜粥做法:胡蘿卜350克,加粳米100克,先將胡蘿卜1-2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲,沸水稍微煮過后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用 。用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿卜同煮 。
【冬季養生吃什么好 冬季養生吃什么好圖片】 中醫認為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,同時也適宜于皮膚干燥、粗糙作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良 。
黑芝麻粥做法:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內,熬至粥稠食用 。
黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用 。此粥能滋養五臟,潤燥通便,適用于肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病后虛贏、須發早白、婦女產后乳少等 。
菊花粥菊花30克,粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續3-5天 。
冬季天氣干燥,容易上火,而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對心血管疾病也具有較好的防治作用 。
黑米紅棗粥材料:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克 。白糖5克 。
做法:黑米淘洗干凈,浸泡5小時;大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈 。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可 。
枸杞桑葚粥材料:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克 。
做法:將枸杞子,桑葚,紅棗洗凈,與粳米一起放入鍋中煮,熟后用糖調味即可 。
功效:此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃 。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,既能消除眼疲勞癥狀,又能增強體質 。
龍眼玉米粥做法:龍眼干15克,小米100-200克 。二者同煮 。先用武火煮沸,再用文火煨成粥 。
功效:龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可用于治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病后、產后身體虛弱等癥 。