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蒸蛋水放多了怎么辦

怎么辦生活百科

蒸蛋中水多不會影響味道、蒸好后多余水分會保留在外 。
蒸蛋做法：
材料：
雞蛋2個、豬油少許、鹽、枸杞少許、蔥花少許 。
步驟：
1、雞蛋打在碗里攪拌均勻 。
2、用過濾篩、把雞蛋的泡子過濾 。
3、放豬油和鹽再攪拌 。
4、用保鮮膜、膜在碗上、再用牙簽戳幾個小眼 。
5、蒸鍋蒸10分鐘、滅火3分鐘揭蓋 。
【蒸蛋水放多了怎么辦】6、把枸杞擺上、撒上蔥花即可 。