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柚子皮糖如何做

知識經驗


柚子皮糖如何做

文章插圖
準備新鮮的柚子皮 。
用削皮器刮柚子皮，越薄越好 。如果刮得太厚，煮后會很甜 。
柚子皮先用手洗干凈，然后用鹽水泡一晚上 。
把泡了一夜的鹽水倒掉再洗干凈 。水燒開五分鐘，重復兩三次，然后放適量冰糖大火 ， 中火慢煮 。
煮到柚子皮變透明，用筷子夾起來放在籃子里曬太陽 。柚子皮拿起來就好，不要掉糖 。
準備糖粉或白糖，或將白糖磨成粉作為糖粉 。反正都一樣 。
用筷子將柚子皮放入糖粉中，均勻蘸上糖粉，然后用剪刀剪成小塊 。
【柚子皮糖如何做】以上解釋了柚子皮糖的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。