剁椒魚塊的做法 最正宗的做法竅門


剁椒魚塊的做法 最正宗的做法竅門

文章插圖
1.魚塊洗凈瀝干水分,加入料酒,姜片腌制15分鐘 。
2、蔥姜蒜準備 。
【剁椒魚塊的做法 最正宗的做法竅門】3.準備好剁碎的辣椒 。
4、平時炒兩次油,爆香蔥、姜、蒜 。
5.倒入剁碎的辣椒翻炒 。
6.加入適量的鹽和糖 。
7、魚塊挑出來放在盤中 , 腌制料酒,姜,不要 。
8.翻炒剁碎的辣椒散發香味 。9.澆在魚塊上,加入蒸魚醬 。
10.上鍋蒸15分鐘 。
11.加入蔥花 。
以上講解了剁椒魚塊最正宗的做法小技巧 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。