1、桃子洗凈去皮，削去爛掉的部分，把剩下的果肉先切下來，大小塊都不要緊 。
2、有攪拌機的同志們很幸福，可以直接把果肉扔進攪拌機里打成糊狀，一邊煮，一邊拿勺子切成小塊就好了，桃子本來就有很多水分 。
3、煮到果肉開始軟，容易絞碎時，加適量的冰糖，再煮到果醬呈透明的時候就好了 。喜歡奶香味的也可以煉乳什么的
【黃桃怎么做醬】4、冷卻后盛入干凈玻璃容器，放入冰箱保存，吃的時候用干凈的勺子挖出即可 。
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