蛋糕的奶油的制作方法 蛋糕奶油怎么制作的


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【蛋糕的奶油的制作方法 蛋糕奶油怎么制作的】大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。蛋糕奶油怎么制作的 , 蛋糕的奶油的制作方法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、方法1: 在超市里買2盒光明的奶油,125g那種 。
2、 再買盒純牛奶,最好是蒙牛的 , 最終用量為350ml 。
3、 然后把奶油放在容器里,最好是不銹鋼的 。
4、 用抽蛋器按一個方向攪打 , 攪打過程中分三次加入奶和細沙糖 。
5、 容器下面最好放上冰水,溫度低更容易把奶油打發 。
6、 這個過程是很艱苦滴,要打NN久,胳膊NN酸 。
7、不行了,就換人繼續打 。
8、(不過,現在好了 , 偶買了個電動打蛋器,一會就打好了) 最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪軟滑膩的蛋糕奶油了 。
9、 方法2: 買一盒淡奶油,最好是雀巢的 。
10、(其它的試過了,好像效果不太好) 一般在大超市里能買到,麥德龍、沃爾碼等 。
11、 把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入細沙糖 。
12、糖放的越多,越好打發 。
13、 要不停地攪打十五分鐘以上,才可以 。
14、 或者用電動攪蛋器(只要2到4分鐘即可) 。
15、 OK,打發的奶油做好了 。
本文到此分享完畢 , 希望對大家有所幫助 。