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1.將蔥、姜、蒜、肉末、青椒、蔥切成小塊，小指尖大?。?
2、點火，倒入少量油，放入肉絲、蔥、姜、蒜，翻炒；
3.加入青椒和洋蔥繼續翻炒；
4、倒入生抽、老抽或海天醬油，加鹽、少許糖，繼續翻炒；百科全書[]
5、關火，蓋上蓋子 ， 收汁3分鐘左右；
6、關火，倒出即可使用 。
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