食品進貨驗收臺帳包含驗收記錄和入庫記錄兩個方面的內(nèi)容 。
1、驗收記錄:應(yīng)該包含進貨日期、品名、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、規(guī)格與數(shù)量、供貨商及聯(lián)系方式、驗收的項目、驗收的結(jié)論、驗收人等信息;
【食品進貨驗收臺帳怎么記】2、出入庫臺賬:應(yīng)包含出入庫日期、品名、規(guī)格、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、單位、出入庫數(shù)量、結(jié)存數(shù)量、供應(yīng)商、收貨人及發(fā)貨人、驗收人等信息 。
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