【柿子可以和豆漿一起喝嗎吃嗎】豆漿與柿子最好不要同時食用 ， 因為豆漿里的蛋白質和鈣，容易跟柿子里的鞣酸發生作用，容易形成沉淀，結合一種不易消化的物質，引起胃腸刺激 ， 會導致嘔吐、腹瀉等不適的癥狀 。柿子含有較多的果膠、單寧酸，與胃酸發生化學反應 ， 生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石 。豆漿含有大量的蛋白質，不宜空腹飲用，應與點心、面餅等含面粉的食品同食 ， 餐后2個小時再喝或者睡覺前喝均可 。
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