1、土豆種植時間不同 ， 收獲時間就不同，一般來說 ， 從播種到收獲需要2-3個月的時間，大部分地區(qū)都是在10-12月種植 ， 1-3月即可收獲，有時候可能會因為品種、市場、氣候、輪作等原因而早收 。
2、如果是在甘肅、東北、西北地區(qū)，8-9月即可收獲；如果是在湖南、山西、河北、山東等地，6-7月或是10-11月即可收獲；如果是在江蘇、浙江地區(qū)，5-6月或是12月即可收獲；如果是在廣東、云南、貴州等地，2-3月即可收獲 。
【土豆種植多久才收獲】3、土豆一般是等到植株大部分轉黃并逐漸枯萎，匍匐莖與薯塊脫離 ， 塊莖表皮形成較厚的木栓層，塊莖停止增重時收獲；應選擇晴天收獲，避開中午前后的高溫和陽光暴曬，以免降低品質；要先割掉莖葉和清除田間殘葉再收獲，以免病菌傳播 。
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