橘子和螃蟹是不宜一同食用的 。原因如下:
1、橘子中含有維生素C,不能和海鮮一同食用,產(chǎn)生微量毒素對人體有較小影響 。
【螃蟹和橘子可以一起吃嗎】2、螃蟹中含有較多的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,而橘子中含有較多的酸性物質(zhì),這些物質(zhì)會相互作用,導(dǎo)致營養(yǎng)成分發(fā)生沉淀,這不僅會導(dǎo)致兩種食物的營養(yǎng)價(jià)值降低 , 而且還可能會引起腸胃不適 。
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