1、黃瓜纖維豐富、嬌嫩 ， 食用能促進排泄腸內毒素；
2、吃黃瓜還可降低血脂；
3、黃瓜中的丙醇二酸可以減肥；
【為什么黃瓜有清熱解毒的功效】4、鮮黃瓜的黃瓜酶是很強的活性生物酶，能有效促進機體新陳代謝，促進血液循環，達到潤膚美容；
5、 黃瓜具有攝取身體多余熱量的作用，還能消除皮膚的發熱感，使發熱皮膚平穩，同時排除毛孔內積存的廢物，去除褐斑，特別對容易出汗及臉上常長小疙瘩的人更適宜 。
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