尿酸過高的人不能吃什么?維持標準的體重:若體重過重應慢慢減肥 , 不宜快速減肥或斷食 , 以免因細胞大量崩解產生尿酸而導致痛風發作 , 減重以每月減輕1公斤以內為宜 。
在糖類方面:所有根莖類皆可食用 , 蔬菜類除乾的香菇、紫菜不宜大量食用外 , 如豆芽、豆苗皆可食用 , 水果則無禁忌 。
在蛋白質方面:對含有高嘌呤的食物如內臟、魚類(海參、海蜇皮除外) , 宜減少攝取 。
在油脂方面:由於高脂肪食物會抑制尿酸排泄 , 在急性痛風發作期避免大量使用 。
酒精:酒精在體內會代謝為乳影響尿酸排泄 , 并且本身會加速尿酸的形成 , 故患者須禁酒 , 尤其是啤酒最容易導致痛風發作 , 應絕對禁止 。咖啡及茶則無限制 , 多喝水則可以促進尿酸排泄及預防尿酸路結石 。
總而言之 , 啤酒、內臟及海鮮最好不要攝取 , 至於豆類根據各方面研究顯示是可以適量食用 , 除非它確曾引起你的痛風發作 。

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尿酸高可以吃哪些食物?哪些食物不能吃?海鮮就不能吃了尿酸高應該注意以下幾點就可以了:
1、不吃海鮮了 , 尤其是魷魚、墨魚、蝦、螃蟹.
2、不吃蘑菇 , 尤其是香菇、香菜、紫菜.
3、少吃肉類 , 尤其是動物內臟.
4、不常喝酒 , 尤其是啤酒點滴不沾.
5、飲食要清淡 , 少油少鹽 , 多吃粗糧好.用點降血脂的茶有好處.
6、精神愉快 , 適當有氧運動.
7、要避免勞累、緊張、飲酒、受涼及關節損傷之類的 。
8、定期(2~3月)進行常規身體檢查
建議您最好去檢查一下是什么原因引起的尿酸高 , 有的疾病是可以引起尿酸高的 , 解決了原發病癥 , 尿酸也會自動降下來的 。
(嘌呤 , 在人體內代謝成尿酸 。高嘌呤的東西有:動物內臟 , 骨髓 , 海味 , 蝦 , 蟹 , 菠菜 。特別是螃蟹 , 堅決不能吃 。
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