1、香辣牛肉醬，首先將大蒜、姜、朝天椒和牛肉洗凈切成末備用，然后炸花生米，待花生米晾涼將花生米敲碎，將鍋中放入大量的油，煸炒牛肉粒，炒熟后盛出 。裝入玻璃罐，就做好啦 。
2、蘋果辣椒醬，把青椒和朝天椒洗凈切碎 。將蘋果去核剁成小丁，姜蒜也要絞成末，將兩種材料混合在一起就可以啦 。
【鮮辣醬可以做什么】3、香菇肉醬，將里脊肉切成丁備用，香菇洗凈，放入熱水中燙熟后切成丁 。鍋中放油煸炒熟，然后攪拌均勻，就做好啦 。

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