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沙姜八爪魚怎樣做好吃

生活百科怎樣

1、從農貿市場買回來的熟的八爪魚；
2、對半切開，洗凈內臟及去除雜質；
3、濾干水份待用；
4、起油鍋，爆香沙姜和蒜蓉；
5、倒入八爪魚爆炒片刻；
6、熗入生抽翻炒；
7、加入蠔油；
【沙姜八爪魚怎樣做好吃】8、炒勻即可撈起食用 。