【新會陳皮如何保存】新會陳皮保存方法:
1、玻璃罐:少量陳皮存放于玻璃瓶內,方便觀察照看打理,也可以擺柜陳放,隨用隨取 。
2、陶缸、陶罐:陳皮存于陶罐中繼續醇化,相映成趣,但要放在干燥通風之處 。
3、金屬罐:陳皮放在密封好的金屬罐、鐵罐里儲存,也可以內置薄膜袋以起到雙保險的作用 。
4、紙箱:陳皮存于紙箱內,紙箱有一定的吸潮作用,特別是偶爾的下雨天,可以有效保存陳皮的干燥,有利于陳皮的陳化 。
5、麻袋:對于陳皮來說,使用麻袋保存的陳化效果比較好 。麻袋吸濕性能好,通風透氣性強,散失水分快,加以編織成袋還能隔絕部分害蟲入侵,有一定的密封性又不失透氣,可加快陳皮的陳化 。但麻袋的儲存,需要一個相對干燥的環境 。
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