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1、超市冷凍牛排一般要煎15分鐘左右 。
2、在煎牛排之前 ， 需要在牛排的兩面刷上一層食用油 ， 然后再進行煎制 ， 在煎牛排的時候時間也要把控好 ， 時間過長 ， 會導致牛排表面出現焦糊的現象 ， 影響口感 ， 所以煎牛排一般煎15分鐘即可 。
3、將牛排放冷水里解凍 ， 用廚房紙巾吸干多余的血水 。
4、解凍好的牛排放在碟子里 ， 抹鹽 ， 胡椒粉 ， 抹均勻 ， 腌制1～2小時 。
5、開火 ， 鍋預熱 。倒入橄欖油 ， 均勻的搖晃使其平鋪鍋底 ， 將牛排放入鍋內 ， 把鹽和胡椒抖干凈放入鍋內 。
【超市冷凍牛排煎幾分鐘合適 超市冷凍牛排煎幾分鐘】6、牛排兩面各煎2分鐘 ， 重復2次即可 。
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