肥皂水顯堿性的原因：肥皂的表面活性劑是硬脂酸鈉 ， 電離產生硬脂酸根 ， 水解產生硬脂酸和氫氧根 ， 而陽離子鈉離子不水解 ， 所以顯堿性 。
相關介紹：
1、肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱 。日用肥皂中的脂肪酸碳數一般為10至18 ， 金屬主要是鈉或鉀等堿金屬 ， 也有用氨及某些有機堿如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的 。
【肥皂水為什么會顯堿性】2、廣義上 ， 油脂、蠟、松香或脂肪酸等和堿類起皂化或中和反應所得的脂肪酸鹽 ， 皆可稱為肥皂 。肥皂能溶于水 ， 有洗滌去污作用 。肥皂的各類有香皂 ， 又稱盥洗皂、金屬皂和復合皂 。
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