1、材料：五香茶葉蛋材料：雞蛋10個、鹽15克、烏龍茶240毫升、五香粉15毫升、八角12克、花椒7.5克、干姜12克、丁香4克、鹽15克 。調味料：醬油120毫升、冰糖1大匙 。
2、蛋洗凈放入鍋中，加水蓋過雞蛋 ， 再加入鹽拌一下，大火燒至沸騰后，中火煮10分鐘，撈起雞蛋放入冷水中浸泡一下，再將蛋殼用湯匙均勻敲裂 。
【沙縣茶葉蛋怎么做的】3、砂鍋加入適量水，倒入五香粉、八角、花椒、干姜、丁香、鹽，以中火煮至開后加入調味料 。然后放入雞蛋及烏龍茶葉，水火煮40分鐘后熄火，浸泡約1小時入味 ， 美味的茶葉蛋就做好了 。
- 瑤柱有什么營養價值
- 紅薯蛋糕如何做
- 六寸蛋糕多大直徑多大
- 兒童每日需多少蛋白質
- 美妝蛋天天用多久洗一次最好
- 扯蛋、扯淡是什么意思
- 家庭自制蛋糕的方法
- 冬天蛋糕可以放幾天
- 怎樣用蛋黃做起泡膠
- 凍壞的雞蛋還能不能吃