1、蓬萊海參，海參以海底藻類和浮游生物為食 。海參全身長滿肉刺，我國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名 ， 是世界八大珍品之一；
【蓬萊特產怎么樣】2、蓬萊赤甲紅，生活于潮間帶至水深10-15米有水草、泥沙的水底或潛伏于石塊下，屬沿岸定居性種類，我國沿海均產，以蓬萊產的最著名；
3、蓬萊地生子，是山東省煙臺市蓬萊市的特產 ， 體扁平呈橢圓形，頭?。?兩側口裂不等長 。兩眼小并均長在頭右側，有眼一側為背面，呈深褐色，被櫛鱗，有不規則斑點；
4、蓬萊加吉魚，
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