苦瓜丁燒蛋的做法：
1、準備材料：苦瓜1根、雞蛋3個 。
2、苦瓜去囊切丁，放少許鹽捏一下 。
3、三個雞蛋打散 ， 加點鹽 。
【苦瓜丁燒蛋怎么炒】4、起油鍋先炒苦瓜丁，炒至8分熟后放少許鹽調(diào)味，倒入蛋液 ， 雞蛋凝結(jié)后翻炒一會起鍋即可 。

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