1. 首頁 > 生活經驗 > >

榨菜頭怎么削皮

生活百科榨菜頭

直接用削皮刀將榨菜頭削皮即可 。榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科 。多為草本植物 。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪里蕻、豬血芥、豆腐皮芥等 。
【榨菜頭怎么削皮】榨菜是中國名特產品之一與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜 。在1898年始見于中國四川涪陵（今重慶市涪陵區），時稱“涪陵榨菜” 。因加工時需用壓榨法榨出菜中水分 ， 故稱“榨菜” ?，F已發展到四川省內30多個市縣 ， 浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西、臺灣等省(直轄市、自治區)也有生產 。