1、哈密瓜奶昔 。配方:香草冰淇淋600ml、牛奶100cc、植脂奶油100cc、砂糖2小匙、開心果少許、哈密瓜 1個 。將哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做裝飾用,其余的去皮去籽切成3厘米小塊 。將切好的哈密瓜和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機打成泥狀,再放入冰箱冰涼后,倒入玻璃杯中 。植脂奶油中加入砂糖,慢打至發泡,注入混合泥的表面上,撒些開心果碎末及放一片哈密瓜片 。
2、美寶奶昔 。材料:鮮牛奶210克 , 巧克力冰淇淋球1只,白色糖漿30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙 , 香草冰淇淋球1只,巧克力糖少許 。載杯:350克直身玻璃杯制法:將碎冰塊放入攪拌器內,加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰凍并起泡沫為止,然后用紗布濾入載杯中 。另將1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點綴,插入飲管2支 , 長梳打匙1只供飲用 。
【奶昔的做法大全】3、芒果奶昔 。材料:芒果1個、牛奶或香草冰激凌1小盒、原味酸牛奶1小瓶、碎冰塊(可以把所用的水果冷藏后代替冰塊,味道更濃郁) 。芒果去皮去核 , 切成小丁,放入冰箱冷藏一會;把芒果??,冰激淋?酸牛奶(或牛奶)一起放入攪拌機中攪拌成奶昔就可以喝了 。
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