花豆怎么煮才爛

【花豆怎么煮才爛】把沒經過浸泡的紅豆洗干凈,等鍋里的水燒開之后放入紅豆,煮三到五分鐘,關火浸泡三十分鐘 。三十分鐘后再次開火 , 再煮十分鐘左右就可以 。
花豆又名紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆、腎豆、大紅豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圓豆等 。其種子形如動物的腎臟,顏色為白色與褐紅色相間 ?;ǘ篂槎箍撇硕箤僦械囊环N一年生草本植物 。果實營養豐富,可食用 。