尿酸高吃什么菜最好最降得快尿酸高吃什么菜最好 _生活百科

痛風吃什么食物能把尿酸排出來低嘌呤飲食是指要減少嘌呤的合成。嘌呤是核蛋白的組成物質，而尿酸正是源于核蛋白。堿性食物中，如芥菜、花菜、海帶、白菜、蘿卜、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等是低嘌呤食物，應多吃。多吃生萊及水果，果汁是最佳選擇。避免富含嘌呤的食物，高嘌呤食物會促成高量的尿酸。因此，應避免富含嘌呤的食物，這類食物包括動物的高蛋白產品：魚、內臟、(腦、心、肝、腎)、肉汁、沙丁魚、貽貝。
1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水。
2.烹調方法多用燴、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。食物應盡量易消化。
3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。
4.禁用肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等，各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。一、痛風宜吃以下堿性食物
1、多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
2、多吃固腎的食物。中醫學認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。
3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。
【尿酸高吃什么菜最好最降得快尿酸高吃什么菜最好】二、正常人血尿酸可降35．7ηmol／l(o．6mg／dl)左右，痛風患者也可降低59．5μmol／l(1.omg／dl)左右。

文章插圖
尿酸偏高的日常飲食少吃一些肉,少喝啤酒.少吃甜食少吃動物性食物，少吃草酸含量較高的蔬菜，降低熱量攝入量。

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